Einmal im Jahr wird der Prinzipalmarkt zum längsten Esstisch der Stadt. Weiß gedeckte Tafeln, so weit das Auge reicht — wo sonst Schaufenster und Pflastersteine den Ton angeben, sitzen plötzlich Menschen nebeneinander, die sich vorher nie begegnet wären, und teilen ein Schnittchen.
Das Hansemahl.
Leezen Heroes war beim diesjährigen Hansemahl am 2. Mai 2026 mit dabei. Unser Geschäftsführer Florian hatte sich die Schürze umgeschnallt und westfälische Schnittchen an die Tische gebracht — gemeinsam mit Martina Müllner von Modehaus Schnitzler und Marc-Arne Schümann von Aschendorff Medien. Zu dritt hatte man Zeit. Zeit für Gespräche mit Gästen, die aus ganz NRW angereist waren. Aus Köln, aus Ostwestfalen, aus dem Münsterland. Manche spontan, manche seit Jahren fest eingeplant.
Und sie alle saßen da, im Sonnenschein, zwischen den Giebelhäusern — und haben es einfach genossen.
Das ist es was das Hansemahl ausmacht. Nicht das Programm, nicht die Musik. Sondern dieses seltene Gefühl, dass eine Stadt für einen Moment aufhört zu funktionieren — und anfängt zu leben.
Was ist das Hansemahl?
Das Hansemahl ist eine jährliche Veranstaltung von Münster Marketing und der Initiative Starke Innenstadt. Der Prinzipalmarkt wird zum Freiluftspeisesaal: eine lange weiß gedeckte Tafel, westfälische Schnittchen für 2,50 € — serviert von den Münsteraner Kaufleuten persönlich, manchmal auch vom Oberbürgermeister. Dazu Live-Musik auf zwei Bühnen, kostenlose Stadtführungen zur Geschichte der Hanse und freier Eintritt ins Stadtmuseum.
Fünf Schnittchen-Varianten standen 2026 zur Wahl: Mett, Schinken, Griebenschmalz, Käse — und eine vegane Option mit Dattelcreme. Florians Tipp aus erster Hand: eine Scheibe Dattelcreme, eine Scheibe Griebenschmalz, einfach zusammenklappen. Besser als es klingt.
Wann ist das Hansemahl 2027?
Das Hansemahl findet in der Regel am ersten Samstag im Mai statt — allerdings nicht wenn dieser auf einen Feiertag fällt. 2027 ist der 1. Mai ein Samstag (Tag der Arbeit), der Termin wird daher voraussichtlich auf den 8. Mai 2027 fallen. Wir aktualisieren diesen Artikel sobald Münster Marketing den Termin offiziell bekannt gibt.
Wie komme ich am besten hin?
Der Prinzipalmarkt ist während des Hansemahls gesperrt. Wer mit dem Auto anreist, merkt schnell: die Parkhäuser füllen sich, der Weg zu Fuß ist länger als gedacht — besonders wenn man den Tag entspannt beginnen möchte und nicht mit Parkplatzsuche.
Eine Rikscha von Leezen Heroes bringt euch direkt vom Hauptbahnhof oder aus der Nähe der großen Parkhäuser bis ans Hansemahl — und danach wieder zurück. Kein Stress, kein Umweg, dafür Münster von der schönsten Seite.
8. Mai 2027. Prinzipalmarkt Münster. Ab 12 Uhr.
Wir sind wieder dabei — mit Schürze.